Guide des styles de bière de notre gammeGids voor de bierstijlen in ons gammaA guide to the beer styles in our range
De la pils à la quadrupel, les 16 styles de notre gamme avec le nombre de bières et quelques exemples.Van pils tot quadrupel: de 16 stijlen in ons gamma, met het aantal bieren en enkele voorbeelden.From pils to quadrupel, the 16 styles in our range with the number of beers and a few examples.
14.09.2026
Notre gamme compte 168 bières dans 16 styles. Voici ce qui distingue chaque style. Les degrés cités sont des valeurs typiques ; chaque fiche indique celui de la bière.
Pils / lager
Dorée, fraîche et désaltérante, avec une amertume légère. Souvent autour de 5 %. 33 bières, dont Jupiler, Heineken Pils et Bitburger. Heineken 0.0 est sans alcool.
Blonde
Plus ronde qu’une pils, avec des notes de malt, de fruit ou d’épices. Souvent 6 à 8 %, parfois plus. 26 bières, dont Affligem Blond et Duvel Imperial Blond.
Tripel
Blonde forte, fruitée et épicée, à la finale sèche. Généralement 8 à 10 %. 28 bières, dont Karmeliet Tripel et Westmalle Tripel.
Blanche / weizen
La blanche belge est trouble, légère, parfumée à la coriandre et à l’orange. La weizen allemande évoque la banane et le clou de girofle. 20 bières, dont Hoegaarden Wit et Erdinger Hefe Weis.
Bière fruitée
Une bière brassée avec des fruits. La kriek, à la cerise, est la plus connue. Souvent douce, acidulée et légère. 10 bières, dont Belle Vue Kriek Extra.
Lambic / gueuze
Le lambic fermente de façon spontanée, avec les levures sauvages de la région bruxelloise. La gueuze assemble lambics jeunes et vieux : acide, sèche, pétillante. 4 bières, dont Mort Subite Gueuze.
Dubbel
Brune d’abbaye aux notes de caramel et de fruits secs. Généralement 6 à 8 %. 10 bières, dont Chimay Rood Dubbel et La Trappe Dubbel.
Quadrupel
Plus foncée, plus riche et plus forte qu’une dubbel, souvent 10 % ou plus. 1 bière : La Trappe Quadrupel (10 %).
Bock
Bière maltée d’origine allemande, ambrée à foncée. Il existe des bocks d’automne et de printemps. 7 bières, dont Chouffe Bok et Gulpener HerfstBock.
Brune
Un style large, des brunes douces aux brunes fortes. Notes de caramel, de chocolat ou de malt torréfié. 7 bières, dont Kasteel Donker.
IPA
Très houblonnée, aux arômes d’agrumes ou de fruits tropicaux, avec une amertume nette. 6 bières, dont Chouffe IPA et Lagunitas IPA.
Rosé / rouge
Bières fruitées, des rosées légères aux rouges plus fortes. 5 bières, dont Hoegaarden Rosée et Kasteel Rouge.
Radler / hard seltzer
Le radler mélange bière et limonade, souvent au citron. Léger, autour de 2 %. 4 bières, dont Grolsch Radler.
Bière d’hiver
Bières de saison, souvent plus foncées et plus épicées. 4 bières, dont Leffe Winter.
Grand Cru
Pas un style fixe : le nom désigne une version spéciale d’un brasseur. 2 bières : Rodenbach Grand Cru, rouge-brune acidulée, et St. Feuillien Grand Cru, blonde forte.
Stout / porter
Bières noires au malt torréfié, notes de café et de chocolat. 1 bière : Troubadour Imperial Stout (9 %).
Toute la gamme est sur la page Bières. Hors des 8 casiers en stock, les bières sont sur commande, avec un prix indicatif confirmé sur WhatsApp.
Ons gamma telt 168 bieren in 16 stijlen. Dit maakt elke stijl anders. De percentages zijn typische waarden; op elke productfiche staat dat van het bier zelf.
Pils / lager
Goudkleurig, fris en dorstlessend, met een lichte bitterheid. Meestal rond 5 %. 33 bieren, onder meer Jupiler, Heineken Pils en Bitburger. Heineken 0.0 is alcoholvrij.
Blond
Voller dan een pils, met tonen van mout, fruit of kruiden. Vaak 6 tot 8 %, soms meer. 26 bieren, onder meer Affligem Blond en Duvel Imperial Blond.
Tripel
Sterk blond bier, fruitig en kruidig, met een droge afdronk. Meestal 8 tot 10 %. 28 bieren, onder meer Karmeliet Tripel en Westmalle Tripel.
Witbier / weizen
Belgisch witbier is troebel en licht, met koriander en sinaasappelschil. Duitse weizen doet denken aan banaan en kruidnagel. 20 bieren, onder meer Hoegaarden Wit en Erdinger Hefe Weis.
Fruitbier
Bier gebrouwen met fruit. Kriek, met krieken, is de bekendste. Vaak zoet, fris en licht. 10 bieren, onder meer Belle Vue Kriek Extra.
Lambiek / geuze
Lambiek gist spontaan, met wilde gisten uit de streek rond Brussel. Geuze mengt jonge en oude lambiek: zuur, droog en parelend. 4 bieren, onder meer Mort Subite Gueuze.
Dubbel
Donker abdijbier met tonen van karamel en gedroogd fruit. Meestal 6 tot 8 %. 10 bieren, onder meer Chimay Rood Dubbel en La Trappe Dubbel.
Quadrupel
Donkerder, voller en sterker dan een dubbel, vaak 10 % of meer. 1 bier: La Trappe Quadrupel (10 %).
Bokbier
Moutig bier van Duitse oorsprong, amber tot donker. Er zijn herfstbokken en lentebokken. 7 bieren, onder meer Chouffe Bok en Gulpener HerfstBock.
Bruin
Een brede stijl, van zacht bruin tot sterk. Tonen van karamel, chocolade of geroosterde mout. 7 bieren, onder meer Kasteel Donker.
IPA
Sterk gehopt, met aroma’s van citrus of tropisch fruit en een uitgesproken bitterheid. 6 bieren, onder meer Chouffe IPA en Lagunitas IPA.
Rosé / rood
Fruitige bieren, van lichte rosés tot sterkere rode bieren. 5 bieren, onder meer Hoegaarden Rosée en Kasteel Rouge.
Radler / hard seltzer
Een radler mengt bier met limonade, vaak citroen. Licht, rond 2 %. 4 bieren, onder meer Grolsch Radler.
Winterbier
Seizoensbier, vaak donkerder en kruidiger. 4 bieren, onder meer Leffe Winter.
Grand cru
Geen vaste stijl: brouwers gebruiken de naam voor een speciale versie. 2 bieren: Rodenbach Grand Cru, een zurig roodbruin bier, en St. Feuillien Grand Cru, een sterk blond.
Stout / porter
Zwart bier van geroosterde mout, met tonen van koffie en chocolade. 1 bier: Troubadour Imperial Stout (9 %).
Het volledige gamma staat op de pagina Bieren. Buiten de 8 bakken op voorraad zijn de bieren op bestelling, met een richtprijs die we via WhatsApp bevestigen.
Our range has 168 beers in 16 styles. Here is what sets each style apart. The strengths quoted are typical for the style; each product page shows the beer’s own.
Pils / lager
Golden, crisp and refreshing, with a light bitterness. Usually around 5%. 33 beers, including Jupiler, Heineken Pils and Bitburger. Heineken 0.0 is alcohol-free.
Blonde
Rounder than a pils, with notes of malt, fruit or spice. Often 6 to 8%, sometimes more. 26 beers, including Affligem Blond and Duvel Imperial Blond.
Tripel
A strong golden beer, fruity and spicy, with a dry finish. Usually 8 to 10%. 28 beers, including Karmeliet Tripel and Westmalle Tripel.
Wheat beer / weizen
Belgian witbier is cloudy and light, with coriander and orange peel. German weizen brings banana and clove. 20 beers, including Hoegaarden Wit and Erdinger Hefe Weis.
Fruit beer
Beer brewed with fruit. Kriek, made with sour cherries, is the best known. Often sweet, tart and light. 10 beers, including Belle Vue Kriek Extra.
Lambic / gueuze
Lambic ferments spontaneously, with wild yeasts from the Brussels area. Gueuze blends young and old lambic: sour, dry and sparkling. 4 beers, including Mort Subite Gueuze.
Dubbel
A dark abbey beer with notes of caramel and dried fruit. Usually 6 to 8%. 10 beers, including Chimay Rood Dubbel and La Trappe Dubbel.
Quadrupel
Darker, richer and stronger than a dubbel, often 10% or more. 1 beer: La Trappe Quadrupel (10%).
Bock
A malty beer of German origin, amber to dark. There are autumn and spring bocks. 7 beers, including Chouffe Bok and Gulpener HerfstBock.
Brown beer
A broad style, from soft browns to strong ones. Notes of caramel, chocolate or roasted malt. 7 beers, including Kasteel Donker.
IPA
Heavily hopped, with citrus or tropical fruit aromas and a clear bitterness. 6 beers, including Chouffe IPA and Lagunitas IPA.
Rosé / red
Fruity beers, from light rosés to stronger reds. 5 beers, including Hoegaarden Rosée and Kasteel Rouge.
Radler / hard seltzer
A radler mixes beer with lemonade, often lemon. Light, around 2%. 4 beers, including Grolsch Radler.
Winter beer
Seasonal beers, often darker and spicier. 4 beers, including Leffe Winter.
Grand Cru
Not a fixed style: brewers use the name for a special version. 2 beers: Rodenbach Grand Cru, a tart red-brown, and St. Feuillien Grand Cru, a strong blonde.
Stout / porter
Black beers made with roasted malt, with notes of coffee and chocolate. 1 beer: Troubadour Imperial Stout (9%).
The full range is on the Beers page. Apart from the 8 crates in stock, beers are on order, with an indicative price we confirm on WhatsApp.
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