Les softs à avoir dans un bar ou un caféDe frisdranken die een bar of café nodig heeftThe soft drinks a bar or café needs
Colas, eaux, limonades, tonics, jus, ice tea et sirops : une liste de base pour le frigo d’un bar, et comment choisir entre verre, canette et PET.Cola, water, limonade, tonic, fruitsap, ice tea en siropen: een basislijst voor de koelkast van een bar, en hoe u kiest tussen glas, blik en PET.Colas, water, lemonades, tonics, juices, iced tea and syrups: a starting list for a bar’s fridge, and how to choose between glass, cans and PET.
24.10.2026
Dans un bar, les softs ne sont pas un détail. Ils servent les clients qui ne boivent pas d’alcool, ils accompagnent les spiritueux et ils font une bonne partie des ventes en journée. Voici une liste de base pour composer votre frigo, et les formats à connaître. Toute la gamme est sur la page Softs, classée par catégorie.
Six familles pour commencer
Colas
Prévoyez une version classique et une version sans sucre, par exemple Coca-Cola Regular et Coca-Cola Zero, ou Pepsi et Pepsi Max. Pour une carte plus originale, il existe aussi des colas comme Fritz Kola ou Ritchie Cola. Voir tous les colas.
Eaux
Une eau plate et une eau pétillante, au minimum. En bouteilles de verre de 25 cl, comme Chaudfontaine plate et pétillante, elles se servent proprement au verre ou à table. Les bouteilles de 50 cl et d’1 L conviennent pour une table de plusieurs personnes. Voir toutes les eaux.
Limonades
L’orange et le citron couvrent l’essentiel : Fanta Orange, Sprite ou Orangina. Des limonades belges comme Ritchie ou les limonades bio de Bionina donnent une touche plus artisanale. Voir toutes les limonades.
Tonics et mixers
Si vous servez des spiritueux, un tonic et un ginger ale sont indispensables. Schweppes Tonic reste le classique. Fever-Tree, Double Dutch et London Essence proposent des tonics plus aromatiques en bouteilles de 20 cl. Voir les tonics et bitters, et notre article sur le gin tonic.
Jus
Orange, pomme et multivitamine en petites bouteilles de 20 cl suffisent pour commencer : Minute Maid Orange, Looza Ace ou les jus de pomme Upigny. Un jus de tomate est utile si vous servez des Bloody Mary. Voir tous les jus.
Ice tea, boissons énergisantes et sirops
Un ice tea comme Lipton Ice Tea ou Fuze Tea plaît à beaucoup de clients. Les boissons énergisantes, comme Red Bull, se vendent en canettes. Enfin, quelques sirops permettent de servir une grenadine ou une menthe à l’eau et des boissons sans alcool maison : grenadine Monin, menthe Guiot, sucre de canne.
Verre, canette ou PET ?
Le même soft existe souvent en plusieurs formats :
- Petites bouteilles en verre (20 à 27,5 cl), en casier de 24 : le format du service au bar. Chaque client reçoit une bouteille fraîche et pleine de bulles.
- Canettes (25 ou 33 cl) : légères et incassables, pratiques pour les terrasses et les événements.
- PET (50 cl à 1,5 L) : pour les grandes tables, les buffets et la cuisine.
Pour un bar, les petites bouteilles en verre sont souvent le meilleur choix : une grande bouteille ouverte perd son gaz, et un soft servi avec sa bouteille se présente mieux. Pour les bouteilles et casiers consignés, la consigne est confirmée avec la commande.
Commencer petit, puis ajuster
Commencez par une ou deux références par famille, puis regardez ce qui part. Gardez les sans sucre à côté des classiques : de plus en plus de clients les demandent. Ajoutez ensuite ce que vos clients réclament, plutôt que tout prendre dès le départ.
Les softs se commandent avec le reste : bières, vins et spiritueux vont dans le même casier sur le site, et le minimum de commande de 500 € se calcule sur l’ensemble (produits à prix affiché). Il faut un compte pro pour commander. Pour les produits sur commande, nous confirmons le prix exact et le délai sur WhatsApp.
In een bar zijn frisdranken geen detail. Ze zijn er voor klanten die geen alcohol drinken, ze horen bij sterke drank en ze maken overdag een groot deel van de verkoop uit. Hier is een basislijst voor uw koelkast, met de formaten die u moet kennen. Het hele gamma staat op de pagina Frisdrank, per categorie.
Zes families om mee te beginnen
Cola
Voorzie een gewone versie en een versie zonder suiker, bijvoorbeeld Coca-Cola Regular en Coca-Cola Zero, of Pepsi en Pepsi Max. Voor een origineler aanbod zijn er ook cola’s zoals Fritz Kola of Ritchie Cola. Bekijk alle cola’s.
Water
Minstens plat en bruisend water. In glazen flesjes van 25 cl, zoals Chaudfontaine plat en bruisend, schenkt u het netjes uit aan tafel. Flessen van 50 cl en 1 L passen bij een tafel met meerdere personen. Bekijk al het water.
Limonade
Sinaasappel en citroen dekken het meeste: Fanta Orange, Sprite of Orangina. Belgische limonades zoals Ritchie of de bio-limonades van Bionina geven een meer ambachtelijke toets. Bekijk alle limonades.
Tonic en mixers
Wie sterke drank schenkt, heeft tonic en ginger ale nodig. Schweppes Tonic blijft de klassieker. Fever-Tree, Double Dutch en London Essence maken meer aromatische tonics in flesjes van 20 cl. Bekijk de tonics en bitters, en ons artikel over gin-tonic.
Fruitsap
Sinaasappel, appel en multivitamine in flesjes van 20 cl volstaan om te beginnen: Minute Maid Orange, Looza Ace of het appelsap van Upigny. Tomatensap is handig als u Bloody Mary schenkt. Bekijk alle fruitsappen.
Ice tea, energiedrank en siropen
Een ice tea zoals Lipton Ice Tea of Fuze Tea valt bij veel klanten in de smaak. Energiedrank, zoals Red Bull, verkoopt u in blik. En met enkele siropen serveert u grenadine of munt met water en zelfgemaakte alcoholvrije drankjes: grenadine van Monin, munt van Guiot, rietsuikersiroop.
Glas, blik of PET?
Dezelfde frisdrank bestaat vaak in meerdere formaten:
- Kleine glazen flesjes (20 tot 27,5 cl), in bakken van 24: het formaat voor de bar. Elke klant krijgt een fris flesje vol prik.
- Blikjes (25 of 33 cl): licht en onbreekbaar, handig voor terrassen en evenementen.
- PET (50 cl tot 1,5 L): voor grote tafels, buffetten en de keuken.
Voor een bar zijn kleine glazen flesjes vaak de beste keuze: een grote open fles verliest zijn prik, en een frisdrank met zijn flesje erbij oogt beter. Het leeggoed van flessen en bakken bevestigen we samen met de bestelling.
Klein beginnen, dan bijsturen
Begin met een of twee referenties per familie en kijk wat verkoopt. Zet de versies zonder suiker naast de klassiekers: steeds meer klanten vragen ernaar. Voeg daarna toe wat uw klanten vragen, in plaats van alles meteen te nemen.
Frisdrank bestelt u samen met de rest: bier, wijn en sterke drank gaan in dezelfde bak op de website, en de minimumbestelling van € 500 geldt voor het geheel (producten met een getoonde prijs). U hebt een klantenaccount nodig om te bestellen. Voor producten op bestelling bevestigen we de juiste prijs en levertermijn via WhatsApp.
In a bar, soft drinks are not a detail. They serve the guests who do not drink alcohol, they go with the spirits and they make a good share of daytime sales. Here is a starting list for your fridge, and the formats worth knowing. The whole range is on the Soft drinks page, sorted by category.
Six families to start with
Colas
Stock a regular and a sugar-free version, for example Coca-Cola Regular and Coca-Cola Zero, or Pepsi and Pepsi Max. For a less usual menu there are colas such as Fritz Kola or Ritchie Cola. See all colas.
Water
Still and sparkling water at the very least. In 25 cl glass bottles, such as Chaudfontaine still and sparkling, it is served neatly by the glass or at the table. 50 cl and 1 L bottles suit tables of several people. See all water.
Lemonades
Orange and lemon cover most needs: Fanta Orange, Sprite or Orangina. Belgian lemonades such as Ritchie, or Bionina’s organic ones, give a more craft feel. See all lemonades.
Tonics and mixers
If you pour spirits, a tonic and a ginger ale are a must. Schweppes Tonic is the classic. Fever-Tree, Double Dutch and London Essence make more aromatic tonics in 20 cl bottles. See the tonics and bitters, and our article on the gin and tonic.
Juices
Orange, apple and multivitamin in small 20 cl bottles are enough to start: Minute Maid Orange, Looza Ace or Upigny apple juice. Tomato juice is useful if you serve Bloody Marys. See all juices.
Iced tea, energy drinks and syrups
An iced tea such as Lipton Ice Tea or Fuze Tea pleases many guests. Energy drinks such as Red Bull sell in cans. And a few syrups let you serve a grenadine or mint cordial and house alcohol-free drinks: Monin grenadine, Guiot mint, cane sugar syrup.
Glass, cans or PET?
The same soft drink often comes in several formats:
- Small glass bottles (20 to 27.5 cl), in crates of 24: the bar format. Every guest gets a cold, fizzy bottle of their own.
- Cans (25 or 33 cl): light and unbreakable, handy for terraces and events.
- PET (50 cl to 1.5 L): for large tables, buffets and the kitchen.
For a bar, small glass bottles are often the best choice: a large open bottle goes flat, and a soft drink served with its bottle looks better. The deposit on bottles and crates is confirmed with the order.
Start small, then adjust
Start with one or two products per family and watch what sells. Keep the sugar-free versions next to the regular ones: more and more guests ask for them. Then add what your guests ask for, rather than taking everything at once.
Soft drinks are ordered with everything else: beer, wine and spirits go into the same crate on the website, and the €500 minimum order counts across the whole order (products with a shown price). You need a trade account to order. For products on order, we confirm the exact price and lead time on WhatsApp.
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